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秋冬养生正当时
出处:羊城晚报      时间:2008-11-12      点击次数:

        按中国传统医学的理论,冬季是匿藏精气的时节,此时由于气候寒冷,人体对能量与营养的要求较高,而且人体的消化吸收功能相对较强,适当进补不但能提高机体的抗病能力,还可把滋补品中的有效成分储存在体内,为明年开春乃至全年的健康打下基础。俗话说“三九补一冬,来年无病痛”便源于此。当然,补是一方面,养同样重要。特别是对一些有慢性病的人,养中防病,防中重养,显得尤其重要。
        冬令进补应顺应自然,以滋补为主。根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理,以提高机体的耐寒能力。冬季“食补”,应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食:粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类;韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食;橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果。狗肉和羊肉是老人冬季滋补佳品。老年人每天晨起服人参酒或黄芪酒一小杯,可防风御寒活血。体质虚弱的老年人,冬季常食炖母鸡、精肉、蹄筋,常饮牛奶、豆浆等,可增强体质。现代医学认为,冬令进补的同时增加,坚持并加量食用营养丰富的蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜等蜂产品,既能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善,又能预防冠心病、中风等心脑血管病的发病。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,为来年的身体健康打好基础。
        秋冬养生,除了要加强营养物质的摄入外,同时也要加强运动,所谓“冬炼三九”,凡是有阳光的时候宜多作户外活动。儿童选择跳绳、踢毽,成人选择长跑、溜冰、滑雪和各种球类活动。老年人适合散步、太极拳和跳交际舞等。室内活动最好到健身房健身、打保龄球、打乒乓球等。在家时锻炼应该保持室内空气流通,选择室外活动宜避大风和大雾。

 
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